mercoledì, agosto 30, 2006

Gli struky

By Apa

Una mia amica è tornata dalle ferie e mi ha portato dei biscotti.
Gli struky. Dolce tipico friulanò. Biscotti da gustare con del vino.



Razzi...
Dove sei?

ALLE ORE: 14:37

5 commenti:

Razzi ha detto...

Gli strucchi sono una versione in miniatura della gubana, il dolce-simbolo del Friuli, che a me piace un sacco.

17:58
byfluss ha detto...

Se ho capito sono stretti parenti di un tipo di biscotto che qui da noi si chiama "straccadeint" trad. stancadenti
e cugini del cantuccio toscano.
O sbaglio?

22:01
Alcor ha detto...

Io non ho capito se a te, Razzi, piace un sacco il dolce-simbolo o il Friuli...

11:02
Razzi ha detto...

Alcor: il dolce-simbolo mi piace tout cour mentre con il Friuli ho un rapporto morboso di amore-odio, cioè il tipico rapporto che si ha con la patria.

Byfluss: no, gli struchi non assomigliano ai cantucci, sono di pasta morbida ripieni di uvetta pinoli e altre banfelle.

11:38
byfluss ha detto...

Capito.
Anzi no.
Passane qualcuno va', che controllo.

14:00

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